Biscuits sablés assortiment nature, pépites chocolat, caramel au beurre salé, et framboise - coffret métal 24h du Mans 400g
Le produit
Les 24h du Mans sont à l'honneur avec ce coffret garni de Petits Sablés nature, aux pépites de chocolat, de caramel au beurre salé de Guérande et de framboise. Issue d'un partenariat avec l'Automobile Club de l'Ouest et présentant un décor inédit, ce coffret et les biscuits sont une belle et originale idée de cadeau pour promouvoir la région des Pays de la Loire.
Ces biscuits sont fabriqués par nos Maîtres Pâtissiers à La Sablésienne, biscuiterie artisanale, en Pays de la Loire.
Poids net 400g (16x25g)
La recette
La recette du Sablé, biscuit pur beurre, s’est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont il porte le nom, Sablé-sur-Sarthe située au coeur des Pays de la Loire.
Juillet 1670, Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, fit servir sur des plateaux une multitude de petits gâteaux secs et ronds.
D’aussi loin que l’on remonte pour situer l’origine du Petit Sablé, on ne manque pas de faire état d’une lettre que Mme de Sévigné adressait à sa fille. Grâce au Grand Vatel et à la Marquise de Sablé, la notoriété du Véritable Sablé, dont la recette est perpétuée par La Sablésienne, reste toujours bien vivante.