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Où trouver nos biscuits ?
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La Sablésienne,
c'est vous qui en parlez le mieux !
Nos boutiques la sablésienne
Découvrez le paradis gourmand des boutiques La Sablésienne dans une ambiance de confiseries d’antan.
De nombreuses idées de cadeaux pour petits et grands et une délicieuse dégustation vous y attendent.
L'histoire de nos sablés
Madeleine de Souvré, plus connue sous le nom de Marquise de Sablé, femme de lettres et intellectuelle pétillante, créa le genre littéraire des maximes et « tenait école de friandise » dans ses salons. C’est elle qui fut à l’origine du petit sablé.
Ainsi, en juillet 1670, invitée à la cour du grand Condé, elle offrit une multitude de petits biscuits ronds que le célèbre Maître d’hôtel ratel, fit goûter au frère du roi, lui-même fin gourmet, qui les trouva « fort à son goût et d’honnête légèreté ». Le petit sablé était né.
La Sablesienne, l'art de la gourmandise à la française
La Sablésienne vous propose une gamme de biscuits et autres gourmandises artisanaux et de qualité.
Quotidiennement, nos pâtissiers oeuvrent selon les recettes ancestrales datant du 17ème siècle pour vous proposer le meilleur. De délicieux biscuits au pur beurre frais, fabriqués avec des ingrédients régionaux.