Biscuits sablés aux pépites de caramel beurre salé - sachet 125g

Les gourmands vous le diront : ce biscuit sablé réunit les ingrédients pour mettre tout le monde d'accord. Les petites pépites de caramel au beurre salé rajoutent ce qu'il faut de plaisir à la recette traditionnelle du biscuit. Fabriqué avec des ingrédients de qualité et de façon artisanale par nos Maîtres Pâtissiers, ce petit Sablé est une recette incontournable !

Tous ces biscuits sont fabriqués de façon artisanale par les Maîtres Pâtissiers de la biscuiterie La Sablésienne qui utilisent des ingrédients nobles tels que du bon beurre frais et des œufs de poules élevées en plein air.

La recette du Sablé, biscuit pur beurre, s’est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont il porte le nom, Sablé-sur-Sarthe située au coeur des Pays de la Loire.

Juillet 1670, Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, fit servir sur des plateaux une multitude de petits gâteaux secs et ronds.

D’aussi loin que l’on remonte pour situer l’origine du Petit Sablé, on ne manque pas de faire état d’une lettre que Mme de Sévigné adressait à sa fille. Grâce au Grand Vatel et à la Marquise de Sablé, la notoriété du Véritable Sablé, dont la recette est perpétuée par La Sablésienne, reste toujours bien vivante.