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LA BISCUITERIE
Merci Maîtresse

Biscuits sablés assortiment nature, pépites de caramel, de citron et tout chocolat - coffret métal "Bouquet Sauvage" 400g

Un décor élégant pour ce coffret contenant un assortiment généreux de Petits Sablés
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31,90 € (TTC)
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Description

Le produit

Ce coffret gourmand original de 25x25cm saura ravir par son somptueux décor floral aux couleurs à la fois bleutées et dorées. Le cadeau idéal pour faire plaisir avec de délicieux Petits Sablés. Le raffinement de cette boite a biscuits révèlera le fameux biscuit sablé au beurre, véritable Petit Sablé de Sablé, décliné en quatre parfums, nature, aux pépites de caramel, aux pépites de citron et tout chocolat, en sachets fraicheur.

Le Petit Sablé, biscuit Français, est fabriqué dans les Pays de la Loire, à La Sablésienne de façon artisanale par nos Maîtres Pâtissiers qui utilisent des ingrédients nobles de notre région tels que du bon beurre frais, des œufs de poules élevées en plein air, de la farine fine ; sans colorant, sans conservateur, sans additif.

Poids net 400g (16x25g)

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La recette

La recette du Sablé, biscuit pur beurre, s’est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont il porte le nom, Sablé-sur-Sarthe située au coeur des Pays de la Loire.

Juillet 1670, Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, fit servir sur des plateaux une multitude de petits gâteaux secs et ronds.

D’aussi loin que l’on remonte pour situer l’origine du Petit Sablé, on ne manque pas de faire état d’une lettre que Mme de Sévigné adressait à sa fille. Grâce au Grand Vatel et à la Marquise de Sablé, la notoriété du Véritable Sablé, dont la recette est perpétuée par La Sablésienne, reste toujours bien vivante.

Notre Petit Sablé 1670 reprend le processus du 17eme siécle. La cuisson est plus lente a plus faible temperature pour une consistance plus friable.

Petit Sablé 1670 Nature
Petit Sablé 1670 Nature
Petit Sablé 1670 Caramel Beurre Salé
Petit Sablé 1670 Caramel Beurre Salé
Petit Sablé 1670 Citron
Petit Sablé 1670 Citron
Petit Sablé 1670 Tout Chocolat
Petit Sablé 1670 Tout Chocolat
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Détails du produit
F1S4P20

Références spécifiques

EAN-13
3585730035210
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