Le produit
Une belle idée cadeau : la mini-boîte distributrice Un Matin à Paris Le motif floral associé au petit chat blanc avec la tour Eiffel en arrière plan en feront craquer plus d'un. L'ouverture distributrice permettra aux petits comme aux grands gourmands de se servir aisément pour toutes les pauses gourmandes. À l'intérieur... de délicieux Petits Sablés aux pépites de de chocolat fabriqués de façon artisanale à La Sablésienne, en Pays de la Loire.
Poids net 200g (8x25g)
La recette
La recette du Sablé, biscuit pur beurre, s’est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont il porte le nom, Sablé-sur-Sarthe située au coeur des Pays de la Loire.
Juillet 1670, Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, fit servir sur des plateaux une multitude de petits gâteaux secs et ronds.
D’aussi loin que l’on remonte pour situer l’origine du Petit Sablé, on ne manque pas de faire état d’une lettre que Mme de Sévigné adressait à sa fille. Grâce au Grand Vatel et à la Marquise de Sablé, la notoriété du Véritable Sablé, dont la recette est perpétuée par La Sablésienne, reste toujours bien vivante.