Le produit
Garnie de Sablés au pur beurre frais, cette boîte distributrice 24h du Mans allie l'authenticité des petits biscuits des pays de la Loire au visuel d'un évènement incontournable et d'un temps fort de la région de la Sarthe. Un beau partenariat entre l'Automobile Club de l'Ouest et La Sablésienne avec cette boite à offrir à tous les collectionneurs gourmands et amateurs de voitures.
Ces biscuits sont fabriqués de façon artisanale par nos pâtissiers à La Sablésienne, biscuiterie artisanale, en Pays de la Loire.
Poids net 300g (12x25g)
La recette
La recette du Sablé, biscuit pur beurre, s’est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont il porte le nom, Sablé-sur-Sarthe située au coeur des Pays de la Loire.
Juillet 1670, Vatel, maître d’hôtel du Grand Condé, fit servir sur des plateaux une multitude de petits gâteaux secs et ronds.
D’aussi loin que l’on remonte pour situer l’origine du Petit Sablé, on ne manque pas de faire état d’une lettre que Mme de Sévigné adressait à sa fille. Grâce au Grand Vatel et à la Marquise de Sablé, la notoriété du Véritable Sablé, dont la recette est perpétuée par La Sablésienne, reste toujours bien vivante.