Petits Sablés artisanaux

Le sablé nature

Notre biscuit sablé, le Fameux Petit Sablé au beurre frais est fabriqué en Pays de la Loire depuis le 17ème siècle. Gourmande et friande, c'est La Marquise de Sablé qui fut notre 1ère Ambassadrice en offrant ces petits biscuits ronds au frère du roi en 1670. Fin gourmet, il les trouva "fort à son goût et d'honnête légèreté" et il commanda qu'il lui en soit servis chaque jour en l'honneur de la Marquise. Le Petit Sablé était né. Les siècles, les années passent et le Petit Sablé charme toujours autant les gourmands et fins gourmet. Ce petit biscuit sablé au pur beurre frais accompagnera très bien une tasse de thé, de café ou de chocolat chaud à tous moments de la journée ; il accompagnera aussi un délicieux sorbet ou une glace l'été ; il se dégustera tout seul et tout simplement ! Aujourd'hui encore, Nos Maîtres Pâtissiers œuvrent quotidiennement à la fabrication de la recette ancestrale de ce biscuit sec, cuit sur plaques de métal et ramassé soigneusement et délicatement à la main. La texture craquante du Petit Sablé, son goût exceptionnel et inimitable ravira les gourmands et les amateurs de produits traditionnels de qualité. Nos pâtissiers utilisent des ingrédients nobles et locaux tels que du beurre frais, de la farine, des œufs de poules élevées en plein air ; aucun colorants, aucun conservateurs, aucun additifs ne sont utilisés. Le sablé nature se retrouve en tous types de conditionnement, en sachet, en étui, en boite a gâteau et en coffret gourmand. Bonne dégustation !

Le sablé aux pépites de chocolat 

Notre biscuit sablé chocolat au pur beurre frais éveillera vos papilles avec ses pépites de chocolat noir. D'une odeur et d'une saveur incomparables, croquant et gourmand, ce petit Sablé au chocolat ravira tous les gourmands et fins gourmets. Fabriqués artisanalement en Pays de la Loire par Nos Maîtres Pâtissiers, cuits sur plaques de métal, ramassés à la main, nos Petits Biscuits secs sont fabriqués avec des ingrédients de qualité comme du bon beurre frais de notre région, de la farine de notre meunier, de bons œufs de plein air et des petites pépites de chocolat intense. Retrouvez ce Petit sablé aux pépites de chocolat en sachet, en étui, en boite a gâteau, en coffret gourmand et en assortiments. Petit Biscuit français à déguster et à partager sans modération !

Le sablé aux pépites de caramel beurre salé

Notre petit biscuit sablé caramel au pur beurre frais vous fera voyager sur les côtes bretonnes avec ses pépites de caramel beurre salé de Guérande. Plus qu'un plaisir gustatif, ce biscuit vous apportera une réelle émotion, un voyage aux mille saveurs dans notre terroir français. Ce sablé caramel beurre salé est fabriqué dans notre atelier artisanal par nos Maîtres Pâtissiers avec des ingrédients qualitatifs de notre région tels que du beurre frais, de la farine et des œufs de plein air. Aucun arômes artificiels, conservateurs, colorants et additifs ne sont utilisés. Ce biscuit à la saveur unique de caramel est un véritable plaisir gourmand ! Vous retrouverez cette recette en sachet, en étui, en boite a gâteau, en panier gourmand et coffret cadeau.

Le sablé aux pépites de framboise 

Notre biscuit sablé framboise au pur beurre frais vous propulsera en plein été avec ses délicates pépites de framboise. Son parfait équilibre entre le biscuit et le fruit envoûtera vos papilles. Ce gâteau sablé vous emmènera dans les jardins chatoyants et ensoleillés où nos framboises sont cueillies à maturité. A l'atelier, telles des pierres précieuses, nos Maîtres pâtissiers vont mettre délicatement ces fines pépites de framboise aux couleurs rubis dans la pâte, qui sera ensuite pétrie pendant plusieurs minutes. Progressivement le Petit biscuit sablé trouve sa forme ronde, dentelé et estampillé aux couleurs de La Sablésienne ; placé sur plaque de métal, il va cuire lentement au four ... Progressivement, on le voit se parer de sa plus belle couleur dorée parsemé de petites pépites rouge. Nos sens sont tous sollicités ; il ne reste plus qu'à le savourer seul, accompagné d'une boisson chaude, l'été avec un sorbet aux fruits rouges ou une salade de fruits ! Attachés à la qualité de nos biscuits, nos pâtissiers ont à cœur d'utiliser des ingrédients nobles tels que du beurre frais et de la farine de notre région, des œufs de plein air, ... Aucun colorants, additifs, arômes artificiels, conservateurs ne sont utilisés. Pour votre propre consommation ou pour offrir,  retrouvez ce petit sablé sous différents conditionnement, en sachet, en étui, en boite a biscuit en métal, en coffret et panier gourmand.

Le sablé aux pépites d'abricot

Notre petit biscuit sablé abricot au pur beurre frais vous transportera dans les jardins ensoleillés où les abricotiers font naître des fruits délicats et sucrés, parfait pour la confection de notre nouveauté : le sablé aux pépites de d'abricot qui a déjà conquis nos fidèles gourmands. Fabriqué artisanalement par Nos Maîtres pâtissiers dans notre biscuiterie La Sablésienne en Pays de la Loire, nos petits gâteaux sablés sont confectionnés à partir d'ingrédients de qualité et si possible de notre région tels que du beurre frais, de la farine, des œufs de plein air et de fines pépites d'abricot. Aucun colorants, additifs, arômes artificiels, conservateurs ne sont utilisés. Fins gourmets et gourmands, nous vous invitons à le déguster seul avec une boisson chaude tel qu'un bon thé ou un café. Avec un sorbet, une glace ou une salade de fruit, il apportera une touche de fine gourmandise ! Disponible en sachet.