Il était une fois, l' Histoire du Véritable Sablé perpétuée par la Sablésienne depuis près d’un demi-siècle.
La recette du Sablé, biscuit pur beurre, s’est transmise de génération en génération avec de solides racines dans la ville dont il porte le nom, Sablé-sur-Sarthe située au cœur de la région des Pays de la Loire.
La Sablesienne est une biscuiterie de grande tradition, vitrine du patrimoine gastronomique français.
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